【エントリーでポイント5倍】 魚介 オードブル おつまみ セット 3人前 星合シェフの「海の宝石箱」銀座ポルトファーロ イタリアン/フレンチ/グルメ/ギフト/夏おせち

お誕生日、記念日におすすめ！新鮮な魚介をふんだんに使ったミニパーティオードブル 銀座リストランテ・ポルトファーロの星合シェフが、「家庭でも本格的なオードブルを楽しんで欲しい」という 気持ちを込めて、新鮮な魚介をふんだんに使ったシーフードのオードブルを作りました。

イタリアン・フレンチの技法を使い、「海の宝石箱」をコンセプトに、Antipast（前菜）からメインのお料理まで コース料理をお楽しみいただくイメージで構成しました。

盛り付け済みなので、食べる前に冷蔵庫で解凍（約6-8時間）するだけで、人気レストランのオードブルがお楽しみいただけます。

！ もしひと手間加えるなら、そのままお皿に移動して、野菜やフルーツなどを添えれば、 レストラン級の豪華さになりますのでぜひともお試しください。

原材料 下記に別途記載 加工地 日本 保存方法 −18℃以下で保存 配送方法 ヤマトクール(冷凍）便 賞味期限 商品に記載、製造日より180日(*冷凍)、解凍後は冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください（再冷凍不可） 内容量 各お料理の解説に記載 梱包サイズ 260 x 260 x 60 mm 製造者 株式会社 FDファクトリー〒125-0061 東京都葛飾区亀有4-2-21 販売者 株式会社フードワークス東京都品川区東五反田5-23-7不二越ビルディング ○ツブ貝のジェノベーゼソース 煮ツブ貝（ケツブ、醤油、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴）、ジェノベーゼソース（オリーブ油、菜種油、バジル、チーズ、食塩、松の実、ガーリック、ブラックペッパー）、黒コショウ、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸ナトリウム、酸化防止剤（V．C、V．E）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む） ○真鯛のカルパッチョ柑橘風味ソース マダイ、たまねぎ、ドライトマトオイル漬、オリーブオイル、濃縮還元グレープフルーツジュース、レモン果汁、醤油、食塩、砂糖、香辛料、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、着色料（紅花黄、ビタミンB2）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ○スモークサーモンとレッドキャベツのアグロドルチェ スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）、赤キャベツのアグロドルチェ（赤キャベツ、白ワイン、たまねぎ、オリーブオイル、砂糖、ブドウ酢、食塩）、カラメル色素、（原材料の一部にさけを含む） ○ホタテのマリネ ボイル帆立、分離液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、たまねぎ酢漬、食塩、ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、グレープフルーツ果汁、チキンエキスパウダー、ガーリックペースト、香辛料）、たまねぎ、ピーマン、調味料（アミノ酸等）、香料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む） ○シュリンプアスピック ムキエビ（ブラックタイガー）、しいたけ、赤ピーマン、黄ピーマン、アスピックゼリー（ポークゼラチン、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス）、ゼラチン、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（原材料の一部にえび、小麦、大豆、ゼラチンを含む） ○バイ貝のエスカルゴバター焼き 煮バイ貝（ベンガルバイ、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、食塩、還元水飴）、バター、たまねぎ、パセリ、食塩、にんにく、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、香辛料、メタリン酸Na、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む） ○有頭海老の白ワイン煮 エビ、ワイン、食塩、レモン、醸造酢、香料、（原材料の一部にえびを含む） ○スズキのエスカベッシュ スズキ、野菜（たまねぎ、にんじん）、小麦粉、塩麹、醤油、みりん、ブドウ酢、砂糖、混合だし、食塩、植物油、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ○海老のテリーヌ エビ（バナメイ）、イカ（アカイカ）、クリーム（乳製品）、ボイルエビ（バナメイ）、全卵、ブランデー、甘味果実酒、でんぷん、食塩、香辛料、（原材料の一部にえび、卵、乳成分、いかを含む）